甜甜圈的做法，快来学习一下吧

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　　甜甜圈的做法

　　1.將主料中的材料依次放入面包机桶内

　　2.选择发面程序(28分钟和面+20分钟发酵)程序结束后再等10分钟掀开

　　3.等到用手指戳个洞，不会塌陷也不回缩，面就发好了

　　4.用手轻压，排出气体，用保鲜膜包上醒十五分钟

　　5.醒好面后，用擀面杖擀成一厘米厚的片

　　6.用模具压出天天圈的形状

　　7.油锅加油，开中火加热，加热后放入甜甜圈，油温不能太热，炸出来的甜甜圈颜色变的深了，就关小火，整个过程用小火炸就可以

　　8.炸好的甜甜圈控油，放晾架上晾凉

　　9.黑白巧克力隔水融化，分别用裱花袋装一些黑白巧克力隔水融化

　　10.甜甜圈粘上巧克力，用裱花袋挤出自己喜欢的花型

　　烹饪技巧

　　甜甜圈面片擀的不宜太厚，有一厘米左右就可以了，用模具压出来的剩余的面，团起来醒两分钟再擀成片，压出甜甜圈，反复这样，直到面用完;再有就是油，不宜太热，我基本用小火炸的，油温高了容易炸的太硬

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