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来源:西安烘焙学校 时间:2016/11/9 9:42:34
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今天西点蛋糕培训学校教你做一款专业的糕点,快来学习一下吧!
黄金芝士饼干的做法
1.将黄油室温软化,加入糖粉、盐
2.用电动打蛋器,搅拌至黄油膨松,颜色稍发白
3.将蛋液加入,还是搅拌均匀,蛋液需分次加入,每次都等黄油和蛋液完全混合之后,再加
4.将低筋面粉过筛加入,再将芝麻、黄金芝士粉加入
5.用刮刀拌匀
6.放入小吉饼干膜,冰箱冷冻1小时
7.待冷冻好之后取出,切成0.5cm厚的面片,放入烤盘中,烤箱预热180度,中层烤10分钟左右,烘烤时注意一下上色程度。保存的话,需等饼干完全冷掉之后,再装袋密封
8.成品
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