到西安蛋糕培训学校学做_花生酥

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　　今天西点蛋糕培训学校教你做一款专业的蛋糕，快来学习一下吧!

　　花生酥的做法

　　1.黄油室温自然软化后加入糖粉先用硅胶刮刀翻拌匀，再用电动打蛋器打发至黄油颜色变淡

　　2.加入蛋黄充分搅打融合

　　3.接着加入过筛后的低筋粉一起搅拌均匀

　　4.后加入花生碎先用刮刀翻拌一下

　　5.再手戴展艺一次性手套，用手抓捏成团

　　6.拌好的面团，搓成一个个均匀的小圆球状

　　7.用手将小圆球状的面团按压扁

　　8.后表面再刷一层蛋黄液

　　9.烤箱预热上下火175度，中层烤10分钟左右至表面金黄色即可

　　10.完成

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