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来源:西安烘焙学校 时间:2018/6/20 16:07:40
蛋糕好学吗?很好学的……只要你用心做,
方法如下:
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可)方法:(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯(7)然后微波炉高火3分钟(8)然后出炉,就可以了!(一次失败没关系,尝试多几次手就巧了)
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