西安翻糖培训：宝宝小零食，入口即化的草莓溶豆!

　　许多孩妈在宝贝添加辅食的时候开始苦恼，什么样的食物好吃又有营养呢?今天西安翻糖培训学校教大家做一份大人、小孩都爱吃的“草莓溶豆”!溶豆因为易于咀嚼，口感酥松，入口即化，又可以添加各种蔬果口味，就成为佳之一的营养辅食。自己制作的溶豆可比市面上卖的健康营养又便宜多啦~

　　制作步骤：

　　步：先把草莓榨汁。再在酸奶里加入婴儿奶粉，搅拌均匀。把草莓汁打入混合物中、放入冰箱备用。

　　第二步：在蛋白里加入柠檬汁几滴，打散后加次糖，用量是总数的一半。打发到硬性发泡。再加入剩余的白砂糖和玉米淀粉，继续打发至混合物拉起有尖钩的状态。

　　第三步：混合前两步，搅拌均匀。开始预热烤箱。100度的温度。

　　第四步：在烤盘上铺好油布。再把第三步装入裱花袋中，用中号裱花嘴挤在油布上。

　　第五步：放入烤箱，100度烤60分钟。

　　小贴士：

　　1.溶豆适合于8个月以上开始添加辅食的宝宝食用，也易于宝宝手指抓取食用，3-6岁宝宝也可食用溶豆作为其他开胃零食的同时也可提供适当的营养补给。甚至更大的宝贝，其实大人吃都觉得很好。

　　使用的量——由少积多，先给孩子吃几颗看看宝贝的肠胃是否有反应酌情增减，建议不要吃太多，毕竟是零食。

　　2.如果要做出彩色的溶豆，就在第三步里加入草莓泥、菠菜泥、可可粉等，就可以做出来淡红色、淡绿色、咖啡色等，不同口味的溶豆了。

　　3.溶豆烤出非常酥脆，但需要很快放入密封盒，否则很容易就受潮了。

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